1.仔鸭清洗切片预留，蒜拔好预留
2.热锅下油，放进生姜片
3.等生姜片炒成香气，倒进家鸭
4.加适当酱油调料
5.加适当茴香调料
6.加适当良姜调料
7.煸炒鸭块，炒成香辛料的香气来
8.加适当米酒调料
9.火灾快炒约2分鐘
10.添加沸水
11.以吞没鸭块为好
12.大火烧开后，改中小火慢炖，另外添加大蒜
13.文火炖约25分鐘
14.大火收汁起锅
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的禽畜，那便是家鸭了，我们了解家鸭不仅美味并且还带有比较丰富的营养成分，常常吃家鸭有益于我们的身心健康，前文为我们详解了红烧鸭子的生活中做法大全。
